Comer na Itália – panino, focaccia, piadina…
Às vezes um dia intenso de turismo pelas cidades históricas não permite uma parada mais longa para um almoço. Tem gente que prefere deixar a refeição principal pra noite e fazer um lanchinho rápido durante o dia. Aqui na Itália tem várias opções deliciosas pra matar a fome e até mesmo um simples sanduíche pode virar uma senhora refeição. Listei as principais opções que você vai encontrar por aqui. Lembro que os preços são uma média e podem variar de acordo com a cidade.
Tramezzino
É um sanduíche feito com o pão do nosso sanduíche natural, mas de forma triangular. Os recheios são os mais variados possíveis. Dê preferência aos tramezzinos das lanchonetes. No supermercado também vende, mas não são frescos. O preço médio é: 1,60 euros
Toast
Nosso famoso misto quente. Também tem suas variáveis de sabor. O mais tradicional é presunto e queijo. O preço médio é: 3,50 euros
Panino
Os paninos italianos podem ser verdadeiras experiências gastronômicas. Sanduíches com pães de diversos formatos, são muito bem feitos, com sabores e combinações pensadas. Substitui muito bem um tradicional prato de massa ou de risotto. O preço varia em função do recheio mas em média o custo é de: 5 euros
Piadina
Especialidade da Emilia Romagna mas muito difundida em todo o país, é como um wrap. Uma massa bem fina e redonda com o recheio que você preferir no cardápio. A massa da piadina tem que ser bem crocante. O preço médio é: 5 euros
Pizza al taglio
Geralmente é uma pizza quadrada de massa mais alta vendida por pedaço em lanchonetes. Em algumas padarias vende-se por peso. Tem de vários sabores e e eles esquentam o pedaço na hora para você comer quentinha. Em algumas lanchonetes das estações de trem, a pizza é vendida em fatias. O preço médio é: 1,20 euro.
Crostini
O crostini é uma pequena bruschetta com diversas variações de sabor. É ideal para o happy hour ou mesmo no meio da manhã, acompanhada de um cálice de vinho. O preço médio é: 1 euro
Focaccia
A focaccia é um tipo de pão que pode ser muito diferente de uma região para a outra. Em alguns lugares é como se fosse uma pizza quadrada com a massa bem alta, em outros pode ser mais baixa e crocante. E tem quem a faça de forma triangular, a corte no meio e recheie. Tudo depende da cidade onde você estiver. Vale a pena provar. O preço médio é: 3 euros
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Amei…deu até vontade de provar todos…
Maria Aparecida,
Que bom que gostou.
Um abraço,
Isa