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CrossCooking com Parmigiano Reggiano

 

Ontem comemoramos 1 ano no ar. Partimos devagar mas com muita vontade de compartilhar as belezas e curiosidades da Itália com aqueles que, como nós, amam este país. E vocês são muitos, afinal, como não amar a Itália!? Para comemorar e fortalecer ainda mais este intercâmbio Brasil-Itália, apresentamos um desafio muito legal promovido pelo Consórcio Parmigiano Reggiano, o CrossCooking 2014. Fomos convidadas por eles para compartilhar com vocês aí no Brasil um contest gastronômico super bacana.

 

O Parmigiano, no Brasil mais conhecido como parmesão, é o rei dos queijos aqui na Itália. O Consórcio que reúne os produtores desta delícia acaba de lançar um concurso culinário que tem como tema o Cross cooking, ou seja, a arte de reunir culturas do mundo inteiro em receitas que levem o Parmigiano. E nós, como representantes do Brasil na Itália, não poderíamos ficar de fora.

Convidamos nossos amigos apaixonados pela cozinha italiana a participar do contest postando suas receitas realizadas com o queijo Parmigiano na app do concurso. As receitas aparecem num mapa mundi e seria muito legal ver o Brasil bem representado, afinal quantas delícias a gente pode fazer misturando a nossa cultura culinária com o Parmigiano Reggiano!?

Você pode postar sua receita até o dia 18 de julho e no final do contest, um juri internacional com membros da associação Euro-Toques Internacional irá selecionar as 30 melhores receitas que irão integrar o livro de receitas Cross Cooking do Parmigiano Reggiano. O primeiríssimo lugar ganhará um prêmio surpresa especial.

Então, vamos botar a mão na massa e mostrar nossa criatividade brasileira? Qualquer dúvida, escrevam pra gente. E boa sorte!

 

 

 

 

10 replies
  1. Maria Vilma
    Maria Vilma says:

    Que bacana!…
    parabéns! Que possam somar a esse primeiro, muitos outros aniversários!
    Meninas, não vou participar desse concurso…rsss… porém, não poderia deixar de dar
    o ar da graça num dia tão especial como esse…! Visito aqueles de quem gosto e menos do que quereria…mas isso não é o mais importante, porque o que interessa mesmo é a dedicação e o carinho de vcs em fazer esse trabalho lindo e legal para todos nós!
    Posso não comentar todos os dias, mas sempre dou uma passadinha por aqui.
    Gosto muito do trabalho de vcs, e, como eu, há muita gente também…!
    Muito obrigada pelo espaço lindo!!!
    Maria Vilma

    • Isabela Discacciati
      Isabela Discacciati says:

      Maria Vilma,
      Que coisa mais linda sua mensagem. A gente tenta reunir aqui pessoas especiais que tenham o mesmo gosto e o mesmo amor pela Itália e suas belezas. É muito bom ter você aqui conosco, sabia. Não se preocupe com a frequência nos comentários. A gente adora, claro, mas o que importa mesmo é a tua companhia, o teu carinho. Muito obrigada, querida, de coração. Un bacione

  2. Dayla
    Dayla says:

    Que bacana isso!!! Eu ainda não posso postar nada, quem sabe em breve? rsrsrs…Sucesso pra vcs e muito anos de vida ao blog!!

    • Isabela Discacciati
      Isabela Discacciati says:

      Dayla, esquenta não, você tem até 18 de julho pra treinar as panelas. Rs…. grazie mille, cara. Un bacione e tanta coisa boa

    • Denya Pandolfi
      Denya Pandolfi says:

      Oi Janinha, a gente adora ter vc com a gente, obgada! Saudade e espero q venha logo passear aqui na Italia. Bacione! D

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