Não é nenhuma novidade que a Itália é um dos maiores produtores de azeite de oliva do mundo. Segundo dados do Unaprol (Consorzio Olivicolo Italiano), o país é o segundo produtor mundial do produto (dados de 2016). Puglia, Calabria e Sicilia são as regiões que produzem a maior quantidade. Mas no norte da Itália, mais precisamente na região Trentino, encontra-se uma verdadeira preciosidade: o incrível azeite de oliva do Lago de Garda.
