O Vêneto é o maior produtor de vinhos da Itália. As excelências do território vão dos vinhos mais conhecidos como o Valpolicella e o Amarone a uvas autóctonas bem regionais como a do Raboso, por exemplo. Na província de Treviso, o prosecco é o protagonista e eu acho que o vinho tem outro sabor quando consumido na sua própria região de origem. A Villa Sandi, uma vinícola no coração das colinas do prosecco, recebe turistas de todo o mundo para conhecer sua estrutura e degustar seus vinhos, principalmente o prosecco.
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Quem gosta de vinhos e de explorar uvas pouco conhecidas pode aproveitar, e muito, uma viagem pela Itália. Aqui na região do Vêneto existe uma enorme quantidade de vinícolas. Já tinha visitado a vinícola Ca’ di Rajo, na pequena cidade de San Polo di Piave, próxima a Treviso. Gostei tanto que voltei. Read more
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